Was biete ich an?

Ich betreibe keine Agentur, aber ich bin eine Gastronomie und Hotellerie-Head Hunterin. Mein Ziel

ist es, ihnen eine zufriedene Mannschaft für ihren Betrieb zu organisieren. Ich akquiriere Gastro-

Talente und Profis und versuche sie mit Top-Betrieben zusammen zu bringen und so an

gemeinsamen Lösungen für Betrieb und Mitarbeiter zu arbeiten. Ich möchte die richtigen Leute

zusammenbringen um einen tolles Arbeitsumfeld sowie tolle Gastroerfahrungen gemeinsam zu

schaffen. Ich werde mich auf ihr Team fokussieren, ihnen bei Ihren Bedürfnissen zuhören und daraus

meine Schlüsse ziehen um ihnen den idealen Mitarbeiter zu vermitteln.

Mit der ausgesuchten Person werde ich in Kontakt stehen, sie motivieren und versuchen mit dieser

Mitarbeiterin /diesem Mitarbeiter ihren Betrieb voran zu bringen.

Wenn Sie bereit sind an ihrem Team zu arbeiten, kontaktieren Sie mich.

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Mit wem arbeite ich?

Lassen Sie es mich so ausdrücken: „Ich arbeite nur mit Personen, die ehrlich an der

Gastronomie/Hotellerie interessiert sind.“

Ich gebe mein Bestes um Menschen in der Gastronomie und Hotellerie glücklich und zufrieden zu

sehen. Die Mitarbeiter müssen nicht die beste Ausbildung der Welt genossen haben, aber solange Sie

den Willen haben sich weiterzuentwickeln und zu verbessern, können sie ihren Job zufriedenstellend

erledigen.

Vielleicht haben manche Mitarbeiter noch nicht das allumfassende Wissen über das Business, aber

sie sind hungrig, bereit für neue Aufgaben und sie sind lernwillig.

Das sind die Leute mit denen ich arbeite.

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Warum sollten sie mich für Personalfragen engagieren und sich nicht selbst darum kümmern?

Ich weiß sie haben sehr viel Arbeit. Unabhängig davon wieviel Umsatz sie im Monat machen, haben

sie ein Problem, wenn ihr Mitarbeiter/ihre Mitarbeiterin ausfällt. Entweder Sie müssen die Arbeit

selbst erledigen, oder Sie engagieren einen Ersatz für diese Person. Egal welche Entscheidung Sie

wählen, es ist Extra-Arbeit die für sie anfällt. Und dieses Szenario ist nur ein kleines Beispiel an Extra-

Arbeit aus dem Alltag, welches sie auf Trab hält.

Während meinem Karriereverlauf habe ich herausgefunden, dass viele Arbeitgeber nicht genug Zeit,

nicht genug Energie oder nicht das richtige Mind-Set aufweisen, um ein funktionierendes Team

aufzubauen. Ein Team aufzubauen ist eine schwierige Aufgabe.

Sie können einer der besten Spitzenköche der Welt sein, aber wenn ihr Team nicht rund läuft haben

sie Schwierigkeiten.

Geben Sie etwas von Ihrer Verantwortung an mich ab.

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Warum sollten sie mich bezahlen, wenn sie ihr eigenes Recruiting-Team haben?

Das beste Personal können sie nicht mit Werbung finden, oder darauf bauen, dass ihre Mannschaft

über die Jahre hinweg im wieder kommt. Sie können uns Gastronomie-Menschen nicht unbedingt

finden, da wir lieber da hin gehen wo es uns von Kollegen empfohlen wird, da wir unsere Zeit nicht

verschwenden wollen. Der beste Weg uns kennenzulernen ist mit uns zu arbeiten.

Lassen Sie mich Ihnen eine Frage stellen: „Hat ihre Personal-Vermittler jemals in einem Restaurant

gearbeitet?

Wenn Sie niemals in diesem Business gearbeitet haben, können Sie nicht verstehen was die

Gastronomie für ein Haifischbecken ist und was und vor allem wen Sie in ihrem Team brauchen.

Verstehen Sie mich bitte nicht falsch, ich sage nicht das Ihr Personalvermittlungsteam unwichtig ist.

Es ist wichtig. Aber zusammen können wir uns perfekt ergänzen.

Nützen Sie meine Erfahrung und meine Connections

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Warum eine externe Person die beste Möglichkeit für sie ist ?

Wenn Sie bis zu diesem Punkt gelesen haben, bedeutet dass, das sie keine Mitarbeiter haben wollen

die einfach nur ihren Job „abarbeiten“. Sie möchten Mitarbeiter die für ihre Branche brennen und ein

Teil ihres Betriebes sein wollen.

Es hängt alles von der Einstellung ab, denn Sie brauchen für Sie ausgewählte Mitarbeiter als Schlüssel

zu ihrem Erfolg.

Wenn Sie Mitarbeiter wollen, die sich kümmern und ihren Betrieb auf das nächste Level heben

wollen, kontaktieren Sie mich.

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Wie würde unsere Kooperation aussehen?

Es entstehen keine Kosten, bis Sie einen von mir ausgewählten Mitarbeiter einstellen.

Wenn Sie einen von mir vermittelten Mitarbeiter einstellen, wird er das Geld jede Sekunde wert sein.

Weil zum Beispiel ein ausgezeichneter Service, lässt Ihre Gäste immer wieder zurück zu Ihnen

kommen und ihr Betrieb wird weiterempfohlen.

Ich möchte die Gastronomie zu einem tollen Berufszweig machen, den die Mitarbeiter gerne für ihre

Arbeit auswählen.

Darum kommt bei mir die Qualität vor der Quantität.

Es fallen Gebühren für eine gemeinsame Zusammenarbeit an, aber um Ihnen meine Fairness zu

zeigen wird diese Gebühr in drei Teile zerlegt.

Ich gebe Ihnen auch eine Geldzurück-Garantie um Ihnen zu zeigen, wie sehr ich vom Erfolg unserer

Kooperation überzeugt bin.

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